高压清洗机是根据出水温度的不同，可以被分为热水高压清洗机以及冷水高压清洗机，我们所讲的热水高压清洗机是指对高压水射流进行加热以有效的方式提高高压清洗机的清洗功能以及能力。

　　高压清洗机在具体的清洗过程中，介质水通过浮球阀进入水箱，由箱内的水软化剂软化，再经高压泵升压后进入水加热器按清洗要求来进行加热处理，然后再经过高压清洗机高压管路输送到高压喷枪，然后通过高压喷嘴喷出不同形状的高压水射流。除此之外，我们还可以通过高压水枪控制添加剂加入量的大小。射流需要加热时，燃油泵只需把油箱里的轻柴油加压，经过电磁阀控制，送入装有风量调节和自动点火装置的旋风式燃油喷射器，高压清洗机从喷油嘴喷出雾化油，由点火极点火喷入，在二次进风口燃油与气体混合，水加热器内环燃烧加热就可以轻而易举地实现了。

　　使用高压清洗机进行高压水射流清洗不但能够清除桶釜、混合罐、输送带、蒸发器、换热器上的油脂而且还能清理其上面存在的污垢和残渣。这样处理食品加工企业的生产设备后，其加工能力就不会受到影响，从而能够提高食品加工厂的生产效率。

　　清洗食品加工设备需要的高压水射流压力，一般是在350-700bar之间，定期的使用高压清洗机对于设备进行维护，不但可以提供稳定的产量，也可以为过敏经济健康发展提供保障。